1.明火加熱，升溫快，能達到爆炒效果。

2.鍋底燃氣嘴均布排列，鍋內加熱溫度均勻，炒出的物料色澤鮮艷，口感好。

3.全自動多齒攪拌，翻炒均勻，無需人工操作。

4.攪拌齒可實現傳動公轉與自轉的不整數傳動比，鍋內無攪拌死角。

5.操作簡潔，液壓控制，自動卸料。

6.采用背面集中排廢氣，作業舒適安全。

7.天然氣、煤氣均可供熱，節能環保。

8.設置攪拌安全裝置，確保操作安全。

9.客戶可根據需要配備溫度傳感器對加熱溫度和加熱狀態進行全程監控，具有自動報警功能。